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台灣人的佳釀！華航機上用酒再獲獎
記者田欣雲／台北報導 華航繼去年參與美國《全球旅行家》雜誌「機翼上的美酒」評鑑，獲選為「最佳國際線頭等艙葡萄酒」整體排名第4名，今年「2014機翼上的美酒」再有4支酒獲獎，其中3支為耶誕節、農曆春節及春分時推出的「喜出望外」系列酒品，是華航精選全球各地由台灣人釀出的高品質葡萄酒，也讓世界認識葡萄酒中的台灣之光。華航本次獲選酒品，澳洲獵人谷人地心引麗酒莊的安緹格氣泡酒(Antique Sparkling NV)獲選最佳國際線頭等、商務艙氣泡酒第3名；2010年份法國波爾多歐碧頌酒莊珍藏紅酒(Chateau Haut-Brisson La Reserve 2010)和澳洲巴羅沙河谷聖哈利特酒莊「信心」希拉茲紅葡萄酒(St. Hallett "Faith" Shiraz 2009)分別獲國際線頭等艙最佳紅酒第3名及第4名；美國加州納帕河谷美麗山丘灰皮諾白酒(Les Belles Collines Pinot Gris 2012)為商務艙最佳白酒第5名。其中除「信心」外，其他3支皆為「喜出望外」系列，讓台灣人釀葡萄酒再次揚名世界。華航表示，機上用酒都是透過特別成立的選酒小組，邀請外部專業人士及公司內具有侍酒師專業證照的各部門同仁，以專業的評量方式精挑細選出最穩定、最適合機上飲用及搭配餐點的用酒，提供旅客多元優質的高品質享受。美國知名商業、奢華旅遊雜誌《全球旅行家》每年舉辦「機翼上的美酒(Wines on the Wing Airline Wine Competition)」專業評選，今年第10屆共有全球29家航空公司參加，包含紅酒、白酒、香檳及氣泡酒類等126種葡萄酒品競評，經過專業侍酒師、葡萄酒商及釀酒師等24名專家評審委員，以盲飲的方式評分，每家航空公司可以提供5項各類葡萄酒參加評選，華航此次一共獲選4瓶，整體機上用酒品質備受肯定。華航「送貨到府」將於9月1日起提供Antuique氣泡酒、歐碧頌珍藏紅酒及美麗山丘白葡萄酒之販售服務。※NOWnews.com【今日新聞網】提醒您飲酒過量有礙健康！※
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/台灣人的佳釀-華航機上用酒再獲獎-030709120.html
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